热烈庆祝富林大酒店总经理兼行政总厨陈汉宁先生通过乡村工匠
烹饪专业正高级工程师职称评审和广东省“粤菜师傅”
五星名厨认定!
3月26-27日,广东省人力资源和社会保障厅在梅州市举办第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动,并在26日上午开幕式期间举行2022年度“粤菜师傅”正高级工程师职称(第一批)颁证仪式和广东省“粤菜师傅”五星名厨颁奖仪式。
富林大酒店总经理兼行政总厨陈汉宁先生于2022年9月起经过初审、终审、答辩、公示、审批等环节最终通过了乡村工匠烹饪专业正高级工程师职称评审和广东省“粤菜师傅”五星名厨认定。这是对陈汉宁先生多年来对烹饪事业的热爱和奋斗的肯定,更是对他以后在烹饪事业上的鼓励和鞭策。颁证仪式结束后,陈汉宁先生参加了由省厅领导主持的座谈会。
省厅领导为陈汉宁先生颁发乡村工匠烹饪专业正高级工程师职称证书
省厅领导为陈汉宁先生颁发2022年度五星级“粤菜师傅”名厨奖牌
陈汉宁先生参加座谈会
陈汉宁先生从事烹饪事业30多年,以粤菜传承和发展为己任,积极推广弘扬粤菜文化,自身潜心研究粤菜烹饪技巧,不断学习和提升,2018至2019年,陈汉宁先生先后申报并成立了“陈汉宁潮菜师傅大师工作室”、“广东省粤菜师傅大师工作室”、“国家级陈汉宁技能大师工作室”以及惠来县“潮菜师傅”培训基地,工作室项目单位设在富林大酒店,多年来致力于把工作室打造成为粤菜传承、研发、饮食文化展示的平台。